Kolejne święta...

Obiekt kwiatowy z warzywami...

Poranny spacer w ogrodach przy Centrum Nauki Kopernik pozwolił mi na obejrzenie przedjesiennej odsłony wyjątkowej konstrukcji - jadalnej rzeźby o nazwie Kwitnąca struktura.


Rzeźba to czy warzywnik?

Kwitnąca struktura to unikalne dzieło sztuki - użytkowej. Na specjalnej konstrukcji pełnej metalowych rożków zasadzono wiele kępek roślin użytkowych - pomidorów, poziomek, ziół. twórcy konstrukcji maja nadzieję, że w ten sposób przybliży ona "mieszczuchom" korzyści z miejskiego ogrodnictwa. Jednocześnie, cała konstrukcja oparta jest o zasady hydroponiki - rośliny posadzono w keramzycie, to którego specjalny system wężyków dostarcza wodę i sole mineralne. Zresztą twórcy - Łukasz Szczepanowicz i Agnieszka Kacprzak kilkukrotnie w ciągu sezonu organizowali warsztaty i prelekcje dotyczące właśnie hydroponicznej uprawy roślin. A zatem - ładnie i edukacyjnie jest...

 

Pomidorki w rożkach

Moje zastrzeżenie dotyczy umiejscowienia tej konstrukcji - niestety osoba spacerująca ścieżką widzi "plecy" albo "brzuszek" grządki czyli dół pojemników. Rośliny oczywiście wystawione są na działanie promieni słonecznych, ale - nie są dostępne dla spacerowicza. Aż się prosi by zamontować obiekt po drugiej stronie ścieżki - aby przechodnie widzieli rośliny...

 

Obfitość plonów

W kwitnącej strukturze posadzono wiele roślin - są tu pomidory (owocujące!), pietruszka, poziomki, szpinak, szczaw, sałata, bazylia, kolendra, szałwia, rozmaryn, mięta, rumianek, lubczyk, tymianek, oregano. Wow! ale zestaw- 15 gatunków do wykorzystania w kuchni, albo skubnięcia mimochodem (tylko nie ma dostępu)…

 

Warzywnik z widokiem na most

Apetyczna zieleń w środku miasta - to nie jedyne miejsce, gdzie w tym roku mamy miejskie warzywniki w Warszawie. Jak Wam się podoba ten pomysł?

 

Informacje praktyczne:

 

Kwitnąca struktura - strona wydarzenia na FB - tutaj

Centrum Nauki Kopernik - strona główna z informacjami praktycznymi dla odwiedzających - tutaj

 

 

 

Przełom lata i jesieni w Rogowie

W upalne niedzielne popołudnie wybraliśmy się dla ochłody do cienistych zakątków Arboretum SGGW w Rogowie, w okolicach Skierniewic. Arboretum jest bardzo zróżnicowaną kolekcją drzew i krzewów - można spacerować i spacerować w ich cieniu, co przynosi ogromną ulgę w tak upalne dni...

Cienista rabata - pomysł do ogrodów leśnych

Odwiedzam Arboretum regularnie od wielu lat. Widzę, że pomiędzy wiekowymi drzewami, tworzone są nowe i jeszcze nowsze zakątki po prostu dekoracyjne. Bardzo je lubię, są gotowymi inspiracjami do naszych ogrodów.

Grupa hortensji przyciąga wzrok

W ołowie sierpnia najbardziej dekoracyjnymi krzewami są niezliczone hortensje. Ponieważ każdy okaz w kolekcji jest opisany możemy zobaczyć jaki mają pokrój, jakie mają kwiaty, czy zwarte, czy roztrzepane, czy bardziej zielone czy czerwonawe...

Dwie najmodniejsze odmiany ostatnich lat

 Co ciekawe, niektóre hortensjowe krzaczki posadzono tu kilkanaście lat temu, zanim rozpoczęła się ich ekspansja do ogrodów prywatnych. Niekiedy można być zaskoczonym ich rozmiarami...

Gigantyczne krzewy hortensji!

Arboretum w Rogowie słynie  z narodowej kolekcji klonów, jeszcze nie teraz jest ich czas. Przebarwiające się krzewy i drzewa ściągną gości w październiku. Teraz pojawiają się jedynie pojedyncze zaschnięte kolorowe liście...

Czas klonów to październik

 

W Arboretum znajdziemy też część typowo dekoracyjną, niegdyś składająca się jedynie z alpinarium, teraz sukcesywnie rozszerzaną o byliny (kolekcja liliowców na przykład), ogród wodny oraz najnowsze dzieło - ogród poświęcony roślinom zagrożonym.

Zbiornik wodny nie jest duży, ale jaką daje przyjemność..

Ogród roślin zagrożonych jest nowoczesnym przedsięwzięciem umożliwiającym różnorodne działania edukacyjne. Znajdziemy tu wiele informacji o zagrożonych gatunkach, przekroje przez pnie rzadkich drzew, oraz wyniesione rabaty z kolekcją takich roślin zielnych...

Najnowsza część Arboretum

 

Kto już był w Rogowie - na pewno lubi tu przyjeżdżać, kto jeszcze nie był - powinien się wybrać!

 

Informacje praktyczne:

 

jest parking płatny 5 zł,

jest sklepik ogrodniczy (płatność tylko gotówką!),

niedaleko jest restauracja

strona Arboretum SGGW w Rogowie - tutaj

 

 

 

Magdziwianki - Co Ty pleciesz?

Na najbliższej wystawie Zieleń to Życie na stoisku Wojtka Wardeckiego w ramach wydarzenia Zielone na legalu (uff, skomplikowane!) poprowadzę warsztaty plecenia wianków - Magdziwianków!

 

 

Przełom sierpnia i września to cudowny moment bogactwa kwiatów, traw, owoców, liści…. Kwitną astry, nawłocie, wrotycze, słoneczniki, dalie, jeżówki. Mamy do dyspozycji suche trawy, kocanki, klonowe noski, różane owoce i co tam jeszcze znajdziemy na łące…

Zrób taki wianek!

 

Tak zróżnicowany sezonowy materiał roślinny wykorzystamy do stworzenia wianków dekoracyjnych.

Wianki doskonale sprawdzą się jako dekoracja domu, mieszkania, tarasu czy altanki na działce.



Albo taki wianek?

Oczywiście, możemy je także nosić na głowie J na jesiennym romantycznym spacerze albo kolacji. …
 Ja jednak uwielbiam wianki jako jeszcze jedną formę dekoracji w domu. Zwłaszcza w takim domu jak mój - gdzie lubię tworzyć kąciki z dekoracjami...



Bez wysiłku i na szybko - taki wianek...

Każdy uczestnik warsztatów:

·         wykona 1 dekoracyjny wianek o średnicy ok 30 cm

·         otrzyma wszystkie niezbędne materiały (rośliny, obręcz, ozdoby)

·         otrzyma dokładną instrukcję wykonywania wianków z roślin świeżych/suszonych

 

My zrobimy wianki na bogato, a co tam...

Gwarantujemy kreatywne warsztaty na których nie tylko będziesz się dobrze bawić, ale zabierzesz własnoręcznie wykonany wianek, nabierzesz wiary we własne umiejętności manualne oraz kreatywność.

Nie trzeba znać nazw wszystkich roślin (nie będzie z tego kolokwium), nie trzeba pamiętać budowy tkanek przewodzących łodygi (choć jak chcesz, mogę Ci o tym opowiedzieć), ale trzeba odpocząć, wyluzować, pozwolić myślom odpływać, a rękom tworzyć !

Moje warsztaty są częścią wydarzenia, które organizuje Wojtek Wardecki (firma W Ogrodzie)

Zapraszamy!

 

Termin warsztatów wiankowych: piątek 7 września 2018 , godz. 14.30 – 15.30

 

Pozostałe warsztaty ogrodowe - szczegóły tutaj

Zapraszamy!

 

Jagody kamczackie - od maja do sierpnia!

Mało znane rośliny owocowe – jagoda kamczacka

Planując część użytkową naszego ogrodu warto rozważyć posadzenie mniej znanych roślin owocowych. Uprawa niektórych z nich będzie możliwa także w bardzo niewielkim ogrodzie, albo w dużych pojemnikach na balkonie, tarasie czy ogrodzie na dachu.

Rozkoszując się teraz smakiem borówek amerykańskich, warto zadbać o wcześniejsze zbiory w przyszłym roku, dosadzając w ogrodzie krzewy jagody kamczackiej. Zwróćcie Państwo uwagę na polecane odmiany dopasowane do naszych warunków klimatycznych, co pozwala na uniknięcie zimowych strat. Dokonując wyboru w oparciu o te wskazówki, bez większego wysiłku, nawet niezbyt doświadczony ogrodnik będzie cieszyć się ich owocami!

W ostatnich latach, borówki amerykańskie stały się w naszym kraju jednym z najbardziej popularnych letnich owoców. Aby uzupełnić ich zbiory, warto zainteresować się jeszcze wcześniejszymi owocami – jagodą kamczacką. Nazwa rośliny może być myląca, gdyż z systematycznego punktu widzenia, nie jest ona spokrewniona z jagodami, ale z kuzynem wiciokrzewu – suchodrzewem sinym lub kamczackim (Lonicera careulea var.edulis i var.kamtschatica).

Krzaki jagody kamczackiej mają zbliżony pokrój do borówki amerykańskiej, w zależności od odmiany sięgają od 1,5 do 2 m wysokości. Podobnie jak wiciokrzewy, zaczyna ona wegetację bardzo wcześnie – pączki otwierają się już w połowie marca, kwitnienie rozpoczyna się w marcu-kwietniu, a owoce dojrzewają w maju – przed zbiorami truskawek. Tak wczesna wegetacja, może zagrażać zbiorom w tych latach, kiedy na przedwiośniu przymrozki następują po okresie ciepłym, pobudzającym rośliny do wzrostu i kwitnienia. Należy zatem pamiętać o przygotowaniu osłon. Jeśli temperatury przedwiośnia są typowe – nie spadają bardzo nisko – nie będziemy mieć problemów z kwitnieniem wybierając odmiany polskie lub rosyjskie.

Jagoda kamczacka odmiana Wojtek

 

Ogromną zaleta jagody kamczackiej jest bezproblemowość. Jest to roślina trwała, zimująca bez problemu w większości regionów Polski, odporna na choroby grzybowe i wirusowe, a także niewymagająca co do podłoża i stanowiska. Oczywiście, większe plony uzyskamy po posadzeniu jej na uprawionym, zasobnym, lekko kwaśnym podłożu w miejscu słonecznym i regularnie podlewanym.

Uwaga – obcopylność!

Zapraszając jagody kamczackie do ogrodu, musimy pamiętać o ich obcopylności – aby zawiązały się owoce, posadźmy koło siebie dwa krzaczki, które kwitną w podobnych czasie (więcej – zestawienie dogodnych do obcopylnościodmian tutaj). Polecanym zapylaczem dla wielu odmian jest odmiana „Aurora”.

Posadzone rośliny rozpoczną owocowanie już w drugim sezonie, a owoce będą dojrzewały, podobnie jak u borówki amerykańskiej, stopniowo, przez 2-3 tygodnie. Krzewy nie wymagają cięcia formującego, tak jak w przypadku większości krzewów ogrodowych, co kilka lat dokonujemy ich prześwietlenia, usuwając pędy najstarsze, drobne lub uszkodzone. Zadbane krzewy dają do kilku kilogramów owoców w każdym roku, a owocują nawet przez 30 lat.

 

Wykorzystanie owoców jagody kamczackiej

Owoce jagody kamczackiej są łagodne i słodkie w smaku, z tego względu doskonale nadają się do spożywania na surowo. Dzięki temu możliwe będzie przyswojenie zawartych w nich w dużych ilościach witamin (głównie witaminy C), mikroskładników i przeciwutleniaczy. Regularne spożywanie większych ilości tych owoców pomaga w ustabilizowaniu gospodarki lipidowo-cukrowej, co mniejsza ryzyko otyłości i cukrzycy II typu. Podobnie jak u borówki amerykańskiej, owoce najlepiej jest zbierać ręcznie i przechowywać w delikatnych, kartonowych pudełkach. Są stosunkowo trwałe w czasie transportu.

Jagoda kamczacka odmiana Honey Bee

 

Oczywiście, najlepiej wykorzystamy bogactwo witamin i przeciwutleniaczy zawartych w jagodach, zjadając je na surowo. Poleca się także poddawanie ich niezbyt długiej obróbce termicznej – przygotowywanie soków, galaretek czy konfitur. Ze względu na intensywne zabarwienie i ciekawy smak będą doskonałym dodatkiem do gofrów, naleśników czy innych deserów.

 Jaka odmianę wybrać?

Na rynku dostępne są wysokoplenne odmiany jagody kamczackiej, najczęściej wyselekcjonowane przez polskich i rosyjskich ogrodników. Wytrzymałe odmiany pochodzą także z USA i Kanady. Można z nich stworzyć kolekcję krzewów owocowych bardzo wytrzymałych i odpornych, dające owoce po kolei – od maja do końca czerwca.

Nazwa odmiany	Termin owocowania	Zalety
Aurora	Druga połowa czerwca.	Silny wzrost, jest dobrym zapylaczem dla innych odmian.
Boreal Blizzard	Połowa lipca	Wyjątkowo duże owoce, późny termin kwitnienia i owocowania
Wojtek	Maj	Duże , trwałe owoce
Honey Bee	Czerwiec-lipiec	Idealna, licencjonowana odmiana deserowa
Leningradskij Velikan	Czerwiec	Silnie odporna na mróz

Polecane nowości!

W 2018 roku na polski rynek wprowadzono kilka doskonałych, licencjonowanych odmian z grupy Boreal: Boreal Blizzard (PBR), Boreal Beast (PBR) i Boreal Beauty (PBR). Mają one kilka unikalnych cech, będących odpowiedzią na oczekiwania konsumentów: kwitną i owocują później niż inne odmiany (odpowiednio – kwitną w maju, a owocują nawet od początku lipca do końca sierpnia), wielkość ich owoców jest dwukrotnie większa niż u odmian tradycyjnych.  Z tego względu posadzenie kilku krzaczków z tej serii (pamiętamy o obcopylności!), pozwoli uzupełnić zbiory w naszym jagodniku w czasie letnich wakacji!

Jagoda kamczacka odmiana Boreal Blizzard

 

 

Licencjonowane i zgodne odmianowo sadzonki jagody kamczackiej w wielu odmianach kupisz tutaj.